Sağlıklı ve dengeli beslenme,çocukların gelişiminde ve eğilim hayatlarında önemli bir etkendir. Süı karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir besin maddesidir. Günlük olarak yeterli miktarda süt tüketimi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, dişlerin ve kemiklerin sağlıklı gelişimi açısından önemlidir.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Millî Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığınca ortaklaşa hazırlanan; “Okul Sütü Programı” ilgi (a) Karar gereğince, İlgi (b) Tebliğ hükümleri doğrultusunda 2012 yılında uygulanacaktır. Program kapsamında, özel okullar hariç olmak (Izcrc, anasınıfuıdan itibaren besinci sınıf öğrencileri dahil, anaokulu ve ilköğretim kurumları öğrencilerine ülkemizde üretilen. 200 ml’lik özel kutularında uzun ömürlü tam yağlı sade süt dağıtılacaktır. Valiliklerce programın sağlıklı yürütülmesi amacıyla İlgi (a) Karar ve İlgi (b) Tebliğ gereği oluşturulan Okul Sütü Komisyonu üyelerine bilgilendirme toplantısı yapılacaktır.
Buna göre programın sağlıklı yürütülmesi için aşağıdaki hususlara dikkat edilecektir, a. İl millî eğitim müdürlüklerinin görev ve sorumlulukları
1. Okul Sütü Komisyonu’nun sckrctarya görevini yürütmek.
2. Okul sütünün okullara ulaştırılmasının kontrolü ile uygun şartlarda muhafazası, tüketilmesi ve atık kutuların geri dönüşümünün sağlanması hususunda Okul Sütü Komisyonu ile gerekli işbirliğini yapmak.
3. Program süresince öğrencilerin gelişme oranları ile süt tüketimi alışkanlıklarındaki değişikliklerin tespitine ilişkin çalışmalarda, il sağlık müdürlükleri ile koordinasyon içerisinde çalışmak.
valilik onayından sonra takip eden ayın en geç beşinci işgünündc Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü’ne elektronik ortamda ve yazı ile göndermek. Okumaya devam et