Osmanlı’da Ahi Teşkilatı, Fütüvvetname ve Lonca Teşkilatı
Geçmişte Meslek Edindiren Kurumlar Ahilik Ahilik, Anadolu’da 13. yüzyılda kurulmuş esnaf ve zanaatkârların birliğine denir. Ahi teşkilatının kurucusu olan Ahi Evran‘ın asıl adı Şeyh Mahmut Nasiruddin’dir. Azerbaycan’ın Hoy şehrinde dünyaya…