Bildiğiniz gibi geçen haftalarda okullarda süt dağıtımına başlandı.Her gün milyonlarca öğrenci UHT sütlerini içmekteler.İlk günler epeyce bir öğrenci rahatsızlığı yaşanmaının ardından ortalık duruldu ve süt dağıtımı tam gaz devam etmeye devam ediyor.
Milyonlarca süt dağıtımının ardından bu şekilde sorunların yaşanması normal karşılammalı.Çünkü süt alerjisinden habersiz olan öğrencilerin süt içmesi ndeni ile hazımsızlık yaşamaları yada pisikolojik olarak öğrencilerin bir birbirinden basından etkilenmeleri normal bir gelişme idi.Öğrencilerin bu duruma alışması ve alerjisi olanların tespiti ile üzüntü verici olaylar giderek azaldı.
Fakat öğretmenlerimizin okul sütü konusuda hassas davranmları geremekte.Saklanma koşulları, son kullanım tarihleri, kutusu bozuk olanlar vb.
IDF Başkanı Doyle, Okul Sütü Programı’nın çocuklarda süt tüketimini sağlamaya yönelik önemli bir adım olduğunu belirtti.
Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) Başkanı Richard Doyle, Ulusal Süt Zirvesi 2012-Süt ve Süt Endüstrisi Konferansı’na katılmak üzere geldiği Çeşme’de, dünya genelinde süt ve süt ürünleri üretiminde belirgin artış gözlendiğini, Avrupa ülkelerinin yanı sıra ABD, Çin ve Rusya’da taleple doğru orantılı olarak süt ürünleri endüstrisinin her geçen gün geliştiğini belirtti.