Albert von Szent-Györgyi 16 Eylül 1893 tarihinde Budapeşte’de doğdu, babası, Joseph Lenhossék ve kardeşi Michael Nicolaus von Szent-Györgyi indi, büyük bir sahibi ve Josefine, oğlu Budapeşte Üniversitesi Anatomi hem Profesör . O, 1911 yılında mensubu ve o, o seferber oldu I. Dünya Savaşı’nın patlak kadar okudu amcasının laboratuar girdi. Kahramanlık Madalyası Gümüş Madalya kazanarak, İtalyan ve Rus cephelerinde görev yaptı ve 1917 yılında eylem yaralandıktan sonra taburcu edildi. O, o iki yıl için Hamburg’a gitti önce Budapeşte’de yaptığı çalışmaları tamamladı ve ardından farmakolog, o elektrofizyoloji okudu Prag, Armin von Tschermak Pozsony G. Mansfeld ve Berlin L. Michaelis ile art arda çalıştı Tropikal Hijyen Enstitüsü fiziksel kimya ders.
1920 yılında Leiden Üniversitesi Pharmocology asistan oldu ve 1922 ile 1926 yılları HJ Hamburger Fizyoloji Enstitüsü, Groningen, Hollanda ile çalıştı. 1927 yılında, FG Hopkins altında çalışan bir Rockefeller Üyesi olarak Cambridge’e gitti ve Cambridge dönmeden önce Mayo Vakfı, Rochester, Minnesota, az bir yıl geçirdim. 1930 yılında Szeged Üniversitesi Tıp Kimyası Başkanı elde edilen ve 1935 yılında aynı zamanda Organik Kimya Başkanı aldı. İkinci Dünya Savaşı’nın sonunda, o Budapeşte Tıbbi Kimya Başkanı aldı ve 1947 yılında o Kas Araştırma Enstitüsü, Woods Hole, Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri Araştırma Direktörü yerleşmek Macaristan bıraktı.
Groningen Szent-Györgyi erken araştırmalar, hücre solunumunu kimya ile ilgili. O, oksijen ve hidrojen aktivasyon karşılıklı bağımlılık açıklanan ve co-dehydrases ve bitkilerin polifenol oksidaz sistemleri üzerine ilk gözlemler yaptı. Ayrıca bitki ve hayvan dokularında indirgen maddenin varlığını göstermiştir. Cambridge ve onun erken büyü sırasında Amerika Birleşik Devletleri, o adrenaller askorbik asit olarak bilinen bu azaltarak madde, izole edilmiştir. 1929 yılında Cambridge dönersek, daha sonra Drury ile nükleotidlerin farmakolojik aktivite nitelendirdi.
Macaristan’a döndükten, askorbik asit, anti-iskorbüt hastalığı ile faaliyet belirtti ve kırmızı biber (kırmızı biber annuum) katalitik fonksiyonu tanınmasına yol açtı biyolojik oksidasyon Onun kalıcı çalışmalar zengin bir C vitamini kaynağı olduğunu keşfetti C4- dikarboksilik asitler, «cytoflav» (flavin) keşfi ve biyolojik aktivite tanınması ve olası vitamin flavanone Doğa (P vitamini).
1938 yılında, kas araştırma çalışmaları başlamış ve hızla proteinler aktin ve miyozin ve onların karmaşık keşfetti. Bu şu yıllarda kas araştırmanın temelini oluşturmuştur kas kasılması en temel reaksiyon, bir üreme açtı. Sperm korunması, tarımsal kullanımı da dahil olmak üzere geniş bir uygulama etti gliserin biyolojik madde, korunması, onun daha yakın bir çalışma sonuçlandı. Ayrıca, deneysel bir malzeme olarak tavşan psoas kas enerji sorunları geliştirilen teoriler yayınlanan ve düzenleme, büyüme ve hücre zarı potansiyeli ve timus bezinin hormonal fonksiyonu araştırılmıştır.
Szent-Györgyi, birçok scientifc toplumların bir üyesi, Bilimler Budapeşte Akademisi eski başkanı, bir Başkan Yardımcısı ve Ulusal Akademisi, Budapeşte. Profesör, 1936 yılında Harvard Üniversitesi ve Franchi Profesör, Liège Üniversitesi, 1938 ziyaret edildi. O, 1946 yılında Cameron Ödülü (Edinburgh) ve 1954 yılında Lasker Ödülü aldı. Kas kasılması (1947); The Nature of Life (1947), Vücut ve Kalp Kası (1953) daralma ve Biyoenerji (1957) yaptığı birçok yayınlar Oksidasyon, Fermantasyon, Vitaminler, Sağlık ve Hastalık (1939).
Szent-Györgyi Cornelia Demeny, Macar Postmaster Genel kızı, 1917 yılında evlendi. 1930’larda o bir İsveç vatandaşı oldu İkinci Dünya Savaşı sırasında Nazi karşıtı aktif ve – o Budapeşte İsveç Büyükelçiliği tarafından geniş yardım verildi. 1941 yılında, o Marta Borbiro Woods Hole bir co-işçi evlendi, bir kızı var.
O, her türlü spor ilgi, onun sık yelken ve dağcılık.